Tänkte slänga upp receptet på fiskgrytan/soppan som jag gjorde i fredags, väldigt enkelt och supergott!
Du behöver:
Keldas fisk och skaldjurssoppa
1/2 paket saffran
Vispgrädde
Vitt vin
Potatis
Morötter
Lax
Räkor
Crabsticks
Skär laxen och crabsticksen i bitar och ställ åt sidan så länge (Man kan även ha torsk i men jag struntade i det) Skala räkorna och ställ även dom åt sidan. Koka potatisen och morötterna tills dom nästan är klara, dom ska inte vara för mjuka, ställ även det åt sidan så länge. Sen börjar du med att hälla i ett paket av Keldas fisk och skaldjurssoppa i en stor kastrull, den är själva grunden för grytan, häll sedan i ungefär 1/2 paket saffran, koka upp och smaksätt med grädden och vitt vin efter smak, salta om det behövs, jag använde även lite cayenepeppar i för att få lite sting. När du känner dig nöjd med såsen så häller du i potatisen, morötterna och laxen och låter det puttra några minuter, sedan häller du i räkorna och crabsticksen som bara ska värmas på lite, räkorna blir sega om dom ligger för länge. Sen är det klart!
(Dålig bild men orkade inte hämta systemkameran)
Hej, jag håller på att skapa en blogg här på vimedbarn, å jag undrar lite över min bloggs utseende. Hur gör du för att få kategorin nedanför din header? Din blogg är skitsnygg och rolig att läsa, + att din dotter är hur söt som helst! :D
Hej! Vad roligt =) Jag tror inte jag gjort något speciellt, utan den har bara hamnat där. Det va ett tag sen jag fixade till min blogg men du hittar ju allt på kategorin Utseende, och sedan Temainställningar. Jag har bara knappat in och valt allt där :) Kul att du gillar den, haha ja visst är hon :D